همه چیز درباره گل محمدی و 23 خاصیت فوق العاده آن

انتشار 25 شهریور 1401
مطالعه 10 دقیقه

گل محمدی نام نوعی گل رز است. که یک رقم دورگه از ترکیب گل‌های رز گالیکا و نسترن شیرازی است و بر پایهٔ بررسی‌های دی‌ان‌ای آن، اشتراک ژنتیکی زیادی با گل رز قزاقی دارد و احتمالاً در گذشته، از گرده‌های آن، در تولید این رقم، استفاده شده‌است. برای کسب اطلاعات بیشتر با ما همراه باشید.

فهرست []
  1. مشخصات کلی گل محمدی
  2. نام شناسی گل محمدی
  3. خواص گل محمدی برای پوست و مو و لاغری
    1. پاک کننده پوست
    2. گل محمدی برای کاهش چین و چروک های پوستی
    3. گل محمدی برای درمان التهاب های پوستی
    4. گل محمدی برای لایه برداری پوست
    5. پودر گلبرگ های گل محمدی برای آکنه و جوش
    6. خواص گل محمدی برای سلامت و تقویت مو
    7. خواص گل محمدی برای کاهش وزن و لاغری
  4. خواص دارویی و درمانی گل محمدی
    1. رفع گرمازدگی
    2. گل محمدی برای درمان اسهال خونی
    3. چای گل محمدی و خاصیت تب بری
    4. آب گل سرخ بوی برای بد دهان
    5. گل محمدی برای تقویت دستگاه ایمنی
    6. عفونت دستگاه ادراری
    7. دمنوش گل محمدی برای پاکسازی کبد
    8. گل محمدی برای کلیه و سنگ کلیه
    9. کبد
    10. آرتریت
    11. گل محمدی ضد افسردگی است
    12. گل محمدی برای رفع ناتوانی های جنسی
    13. سرطان
    14. چای گل محمدی برای بی خوابی
    15. بیماری های مزمن
    16. روغن گل محمدی برای درمان یبوست
  5. خواص گل محمدی برای خانم ها
    1. گل محمدی برای کاهش علائم یائسگی
  6. نحوه مصرف گل محمدی
  7. طرز تهیه چای گل محمدی
  8. موارد استفاده گل محمدی
  9. عوارض جانبی و مضرات گل محمدی
همه چیز درباره گل محمدی و 23 خاصیت فوق العاده آن

مشخصات کلی گل محمدی

  • از این گل، گلاب می‌گیرند. این گونه از رز مقاومت بالایی در مقابل کم‌آبی دارد. این گیاه مانند سایر رزها، درختچه‌ای برگ‌ریز است که ارتفاع آن به 2٫2 متر نیز می‌رسد و شاخه‌های آن با خارهای تیز و محکمی حفاظت می‌شود. گل محمدی طیف رنگی از صورتی روشن و متوسط تا سرخ روشن دارد.

  • گل سرخ از دیرباز در ایران کشت می‌شده‌است ولی از آن‌جایی که عصاره و گلاب آن از دمشق به اروپا می‌رفته اروپاییان آن را رز دمشقی می‌نامیدند. گل سرخ از تیرهٔ رزاسه و قسمت قابل‌مصرف آن گل و غنچهٔ خشک یا تازهٔ آن است.

  • ایران، ترکیه، هند و افغانستان کشورهایی هستند که در بخش‌های مرتبط با گلاب‌گیری، روغن‌گیری و تولید عطر از گل محمدی در حال فعالیت هستند.

گل محمدی

نام شناسی گل محمدی

  • نام علمی: Rosa damascena

خواص گل محمدی برای پوست و مو و لاغری

اگرچه خواص گل محمدی برای سلامت کل بدن مفید است، اما برای پوست تأثیر ویژه‌تری دارد. به همین دلیل از گلاب به‌عنوان طلای مایع نیز نام می‌برند. هنگامی‌که از ترکیبات این گل در محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود.

پاک کننده پوست

گل محمدی خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد و به همین دلیل با رادیکال های آزاد مقابله کرده و با حساسیت های پوستی، چربی اضافه پوست و میکروب ها مبارزه می کند و سبب پاکسازی پوست از گرد و غبار و آلودگی می شود.

برای پاکسازی پوست خود ابتدا با مقداری چای گل محمدی صورتتان را بشویید و سپس غنچه گل محمدی را پودر کرده و 1 قاشق چایخوری از پودر آن را با عسل طبیعی مخلوط کنید و به پوست صورت بمالید و پس از 15 دقیقه صورتتان بشویید.

گل محمدی برای کاهش چین و چروک های پوستی

گل محمدی حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مفید برای بدن از جمله ویتامین C است و انواع لکه های پوستی و چین و چروک را برطرف می کند. این گیاه یک اسکراب بسیار مفید برای لایه برداری از پوست، رفع چین و چروک، پاک کردن آرایش و برطرف کردن آلرژی های پوستی است. نوشیدن چای گل محمدی نیز می تواند سبب کاهش چین و چروک های پوستی و افزایش کلاژن سازی پوست شود و به این ترتیب شادابی و جوانی پوست حفظ می شود.

گل محمدی برای درمان التهاب های پوستی

این گیاه در مرطوب‌کنندگی پوست، رفع چروکهای صورت و درمان التهاب های پوستی به‌ویژه در پوستهای حساس و لطیف (مانند پوست نوزادان) مؤثر است؛ به همین دلیل در تولید صابون، لوسیون های پاک کننده پوست، کرم ها و لوسیون های مرطوب‌کننده از گلاب و اسانس طبیعی این گل استفاده می کنند.

گل محمدی برای لایه برداری پوست

گلبرگ های گل محمدی یک لایه بردار ملایم برای پوست هستند که سبب از بین رفتن سلول های مرده پوست و کاهش چربی پوست می شوند.

اگر می خواهید گل محمدی را به عنوان لایه بردار استفاده نمایید 2/1 فنجان روغن نارگیل را با 1 فنجان گلبرگ گل محمدی تازه یا خشک ترکیب می کنیم و 4/1 فنجان سرکه سفید به آن می افزاییم سپس 7 قطره روغن گل محمدی یا روغن گل شمعدانی به این ترکیب اضافه کرده و در حمام 1 تا 2 قاشق غذاخوری روی پوست صورت و بدن خود اعمال میکنیم.

پودر گلبرگ های گل محمدی برای آکنه و جوش

اگر مقداری پودر گلبرگ گل محمدی یا روغن گل محمدی یا گلاب را روی جوش و آکنه خود بمالید، جوش و آکنه شما درمان شده و التهاب ناشی از آکنه و جوش صورت کاهش می یابد.

خواص گل محمدی برای سلامت و تقویت مو

از ماسک گل محمدی و روغن نارگیل برای داشتن موهای نرم و ابریشمی، افزایش رشد مو و کنترل چربی پوست استفاده کنید. چنانچه در بخش سلامت نمناک گفته ایم برای تهیه این ماسک، نصف فنجان روغن نارگیل را به مدت 2 دقیقه روی حرارت کم گرم می کنیم و اجازه می دهیم خنک شود، سپس 5 قطره روغن رزماری به آن می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. سپس 1 قاشق غذاخوری پودر گلبرگ گل محمدی و در پایان 1 قاشق غذاخوری عسل به ماسک می افزاییم. این ماسک را روی ریشه موها و پوست سر ریخته و به مدت 5 تا 10 دقیقه ماساژ می دهیم و پس از 45 دقیقه، با شامپو موها را می شوییم.

خواص گل محمدی برای کاهش وزن و لاغری

چای گل محمدی نوشیدنی سالم و بدون کالری است که جایگزین خوبی برای نوشیدنی های چاق کننده مانند قهوه خامه ای و انواع نوشابه ها و… دارد و از این رو تاثیر خوبی در لاغری می گذارد. اگر بین وعده های غذایی خود 1 فنجان چای گل محمدی بنوشید اشتهای شما کاهش یافته و سبب افزایش هضم چربی می شود.

گل محمدی

خواص دارویی و درمانی گل محمدی

محصولات به‌دست‌آمده از گل محمدی از قرون‌وسطی مورد استفاده بوده است. تاریخ شناسان ادعا می‌کنند که گلاب از سرزمینی که ما امروز ایران نامیده‌ایم، سرچشمه گرفته است. استفاده از گلاب و خواص گل محمدی تنها به محصولات زیبایی محدود نمی‌شود، بلکه در صنایع غذایی نیز کاربرد فراوانی دارد.

رفع گرمازدگی

شربت گل محمدی در گذشته برای درمان بیماریهای گوارشی و تنفسی استفاده می گردید و علاوه بر آن برای رفع گرمازدگی نیز مؤثر است.

گل محمدی برای درمان اسهال خونی

نوشیدن دمنوش گل محمدی برای از بین بردن باکتری های مضر در روده نیز می تواند مورد استفاده قرار بگیرد، افراد مبتلا به بیماری هایی مانند اسهال خونی و التهاب های دستگاه گوارش نیز می توانند از مزایای این دمنوش استفاده کنند.

چای گل محمدی و خاصیت تب بری

چای گل محمدی باعث کاهش دمای بدن شده و تب را کاهش می دهد و از تشدید عفونت جلوگیری می کند.

آب گل سرخ بوی برای بد دهان

برای رفع بوی بد دهان می توانید از آب گل سرخ استفاده کنید، به این ترتیب که با استفاده از آن قرقره کنید.

گل محمدی برای تقویت دستگاه ایمنی

مصرف دمنوش این گل باعث افزایش سیستم ایمنی بدن شده و به این ترتیب فرد از ابتلا به بیماری هایی، چون سرماخوردگی، گلودرد و آنفولانزا ایمن می ماند. ویتامین C فراوان در چای گل محمدی با انواع عفونت مبارزه کرده و سبب درمان و تسکین گلو درد شده و به دفع خلط سینه و گلو کمک می کند و بیماری های تنفسی را بهبود می بخشد.

عفونت دستگاه ادراری

گل محمدی به دلیل خاصیت دیورتیک، آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی سبب درمان عفونت دستگاه ادراری، کاهش التهاب مثانه و تسکین درد آن می شود. بنابراین نوشیدن روزانه 3 یا 4 فنجان چای گل محمدی بیماری های عفونی دستگاه ادراری درمان می کند.

دمنوش گل محمدی برای پاکسازی کبد

از دیگر مزایای نوشیدن دمنوش گل محمدی پاکسازی کبد و کیسه صفرا می باشد.

گل محمدی برای کلیه و سنگ کلیه

گل محمدی دارای خاصیت دیورتیک است و حجم ادرار را افزایش می دهد و از ابتلا به سنگ کلیه و بیماری های کلیوی جلوگیری می کند.

کبد

افرادی که دچار بیماری های کبدی هستند می توانند با نوشیدن چای گل محمدی، بدن و کبد خود را سم زدایی نمایند.

آرتریت

گل محمدی خاصیت دیورتیک داشته و سبب تخلیه آب انباشته درون بافت ها می شود و نوشیدن روزانه 2 فنجان چای گل محمدی، درد بیماری های التهابی مانند آرتریت را تسکین می دهند. اثر ضد التهابی گل محمدی با اثر داروهای NSAID برابری می کند.

گل محمدی ضد افسردگی است

افشره گل محمدی نشاط آور، ضد افسردگی، ضد فشارهای عصبی و ضد استرس است. عطر گل محمدی برای آرام سازی ذهن و بدن مفید است. نوشیدن چای گل محمدی استرس و اضطراب را کاهش می دهد و سبب بهبود علائم افسردگی می شود.

گل محمدی برای رفع ناتوانی های جنسی

استفاده از گل محمدی ناتوانی های جنسی را که منشاء آن مشکلات عصبی و افسردگی است را رفع می کند.

سرطان

آنتی اکسیدان ها، کاتچین ها و پلی فنل های موجود در گل محمدی سبب محافظت از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد می شود.آنتوسیانین موجود در گل محمدی از جهش های ژنتیکی پیشگیری می کند. خاصیت آنتی اکسیدانی گل محمدی سبب می شود، سلول های سرطانی بدون وارد شدن آسیب به سلول های سالم بدن از بین بروند.

چای گل محمدی برای بی خوابی

نوشیدن یک لیوان چای گل محمدی قبل از خواب به کاهش استرس، آرام سازی اعصاب و تنظیم هورمون مربوط با ریتم قلبی و الگوهای خواب کمک می کند و مشکلات خواب و بی خوابی را درمان می کند.

بیماری های مزمن

اثر منفی استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد روی سلول های سالم بدن از علل ابتلا افراد به بیماری های مزمن، مانند سرطان و بیماری های قلبی عروقی است. گل محمدی با داشتن خواص آنتی اکسیدانی قوی به مقابله با رادیکال های آزاد می پردازند و ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهند.

روغن گل محمدی برای درمان یبوست

از روغن گل محمدی می توان به عنوان یک ملین برای درمان یبوست یا خشکی مزاج استفاده کرد. چای گل محمدی نیز نوشیدنی مفید برای معده و گوارش است؛ زیرا تولید صفرا را افزایش داده و به هضم بهتر چربی ها کمک می کند و باعث رشد باکتری های خوب روده می شود.

گل محمدی

خواص گل محمدی برای خانم ها

نوشیدن چای گل محمدی سبب کاهش علائم قاعدگی مانند گرفتگی های دردناک، نفخ و درد می شود. نوشیدن چای گل محمدی به تنظیم قاعدگی و بهبود خلق و خو کمک می کند. خانم هایی که دچار قاعدگی شدید هستند بهتر است روزی 2 فنجان چای گل محمدی گرم به همراه پودر فلفل سیاه و عسل بنوشند.

گل محمدی برای کاهش علائم یائسگی

زنان یائسه می توانند برای کاهش علائم و مشکلات این دوره مانند گرگرفتگی از دمنوش گل محمدی استفاده کنند.

نحوه مصرف گل محمدی

  • گلبرگ های گل محمدی را می توانید به صورت تازه به چای یا آبجوش اضافه نموده و 5 الی 10 دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد و سپس مصرف نمایید.

  • از این گلبرگ های خوشبو به عنوان یک چاشنی معطر برای خوراک های گوشتی استفاده نمایید.

  • گلبرگ های گل محمدی را به ماست همراه نعناء خشک و خیار اضافه کنید و به عنوان میان وعده مصرف نمایید.

  • از گل محمدی در تهیه کیک، دسر و تزیین ظرف میوه نیز استفاده می شود.

  • از گل محمدی در شربت، مربا، صنایع شیرینی سازی و گلاب آن در بستنی و انواع دسر استفاده می شود.

طرز تهیه چای گل محمدی

مواد لازم:

  • 2 فنجان گلبرگ گل محمدی تازه

  • 3 فنجان آب

  • عسل (اختیاری)

ابتدا قسمت سفید رنگ انتهایی گلبرگ ها را جدا می کنیم زیرا مزه تلخی دارند و سپس گلبرگ ها را می شوییم. پس از خشک شدن به ظرف آب، گلبرگ های تازه را اضافه می کنیم و روی حرارت کم تا متوسط می گذاریم تا به جوش آید، پس از جوش آمدن 5 دقیقه صبر می کنیم تا زمانی که گلبرگ ها بی رنگ شوند. چای را از روی حرارت بر می داریم و از صافی رد می کنیم و با اندکی عسل که به آن افزوده ایم میل می کنیم.

موارد استفاده گل محمدی

روغن گل محمدی، گلاب و دمنوش گل محمدی را از گلبرگ های گل محمدی تهیه می کنند.

گل محمدی خوشبو کننده عالی برای هوا است و ترکیب آن با ادویه معطر مانند دارچین، زنجبیل یا وانیل آسیاب کرده برای خوشبو کردن نقاط مختلف منزل، مثل کشوها، جاکفشی، حمام و... مناسب است.

1 فنجان نمک اپسوم، چند گلبرگ خرد شده گل محمدی و 1/4 فنجان نمک دریا و چند قطره روغن گل محمدی را با هم مخلوط کرده و هنگام حمام کردن، این مخلوط را داخل جوراب تمیزی بریزید و داخل آب حمام بگذارید.

مواد لازم:

  • 2 فنجان گلبرگ گل محمدی تازه

  • 3 فنجان آب

  • عسل (اختیاری)

ابتدا قسمت سفید رنگ انتهایی گلبرگ ها را جدا می کنیم زیرا مزه تلخی دارند و سپس گلبرگ ها را می شوییم. پس از خشک شدن به ظرف آب، گلبرگ های تازه را اضافه می کنیم و روی حرارت کم تا متوسط می گذاریم تا به جوش آید، پس از جوش آمدن 5 دقیقه صبر می کنیم تا زمانی که گلبرگ ها بی رنگ شوند. چای را از روی حرارت بر می داریم و از صافی رد می کنیم و با اندکی عسل که به آن افزوده ایم میل می کنیم.

گل محمدی

عوارض جانبی و مضرات گل محمدی

  • گل محمدی و دمنوش یا چای گل محمدی بی ضرر هستند، اما مصرف میوه گل محمدی عوارضی مانند حالت تهوع و استفراغ، اسهال، یبوست، سوزش سر دل، خستگی، بیخوابی، سردرد، گرفتگی معده و واکنش های آلرژیک در فرد را به همراه دارد.

  • اگر گل محمدی بیش از حد مصرف گردد به دلیل ویتامین C فراوان موجود در آن سبب ابتلا فرد به سنگ کلیه خواهد شد.

  • ویتامین C فراوان گل محمدی سبب افزایش جذب آهن شده و برای بیماران مبتلا به تالاسمی مضر است.

لطفا امتیاز خود را ثبت کنید
1 5
  ارسال به دوستان:

نظرات و دیدگاه های کاربران
سوال یا دیدگاه شما
اختیاری
اختیاری (نمایش داده نخواهد شد)
ضروری
آخرین بازدید های شما